La guayabita del Perú, un pequeño árbol originario del Amazonas y cultivado por el valor de sus frutos comestibles, es una fruta exótica perfecta para la producción de excelentes jaleas, mermeladas y otros derivados que se pueden comercializar e incluso exportar.

Por eso, varias instituciones apoyaron a un grupo de productores del Asentamiento Campesino de La Estrella del Guarco en Cartago. Ahí justamente se levantó la primera planta agroindustrial de su tipo en el país, la cual dará valor agregado a sus producciones, abrirá oportunidades de empleo y mejorará la calidad de vida de sus habitantes.

La iniciativa beneficiará de forma directa a 36 pequeños productores asociados a Coope La Estrella R.L, entidad encargada de la planta. De forma indirecta, traerá beneficios para al resto de la comunidad, gracias a los encadenamientos productivos que se generarán. Se estima que tendrá impacto positivo en unas 400 personas.  

El proyecto se realizó de forma articulada entre el Inder, Ministerio de Economía Industria y Comercio, Instituto Tecnológico de Costa Rica y el Programa de Pequeños Proyectos de la Embajada Alemana. Con la donación de 17 millones de colones por parte de la embajada se financió el equipamiento de la nave de producción de la planta.

Precisamente, el 25 de octubre, con motivo de la visita del señor Presidente a Cartago y la puesta en funcionamiento de la planta, el mandatario entregó a la organización de pequeños productores un total de ₡30 millones para capital de trabajo, bajo la categoría de línea revolutiva a un año.