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Producción de huevos en Isla Venado

Algunas de las iniciadoras del proyecto

Algunas de las iniciadoras del proyecto, © Embajada Alemana San José

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Producción de huevos en Isla Venado.

La Asociación de Mujeres Izcandé de Isla Venado implementa con éxito su proyecto “Producción de huevos en Isla Venado” con el apoyo de la Embajada Alemana, a través del programa de Pequeños Proyectos.

Isla Venado tiene una población de 1000 habitantes, dedicados exclusivamente a la pesca artesanal, su única fuente de ingreso. Durante los períodos de veda, los habitantes enfrentan una situación de pobreza que, aunada a la disminución de recursos pequeros en el Golfo de Nicoya, se agudiza.

Con el proyecto se pretende entonces buscar nuevas alternativas productivas en la isla, como la producción y comercialización de huevos, tanto para el consumo de los pobladores de la isla como también para comercializar un posible excedente hacia las islas vecinas como Isla Chira e Isla Caballo. Además, existe una iniciativa para promover el turismo rural comunitario, para lo que se ha construido un rancho en Playa Coto. Éste cuenta con servicios básicos para alimentación, sanitarios, duchas y una soda. También se ha reforestado el manglar y se trabaja en la gestión de residuos sólidos.

La Asociación de Mujeres Izcandé recibió inicialmente capacitación técnica y apoyo por parte del Ministerio de Agricultura y Ganadería, la UNA (Universidad Nacional Yiski), PROCOSTAS (Programa de Desarrollo Costero) y CEDAR (Centro de Desarrollo Rural) en la producción de huevos, con un lote inicial de 50 gallinas

Con el aporte de la Embajada Alemana se realizó luego la compra de materiales, gallinas e insumos para el proyecto de producción de huevos. El aporte propio de la asociación fue la mano de obra y el terreno sobre el cual se construyó el gallinero.

Este proyecto representa la forma ideal en la que instituciones nacionales, grupos organizados y cooperantes internacionales hacen realidad un proyecto que beneficia a muchas familias costarricenses en una zona con un alto índice de desempleo.

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